全國日用五金標準化中心有關負責人介紹，自從浙江增益科技有限公司發明無油煙炒鍋后，全國各地的無油煙炒鍋企業紛紛出現，這兩年，無油煙炒鍋成為鍋具行業發展最為迅速的產品之一。但是目前我國無油煙炒鍋還沒有行業標準，產品質量良莠不齊，假冒、仿冒產品陸續出現，有些生產企業對產品的“無油煙”概念進行大肆炒作，而產品“明示”中的功能和功效未必真實、可信，容易誤導消費者，給人們健康帶來隱患。
    標準的起草和出臺將對規范無油煙炒鍋市場，打擊假冒偽劣，提高無油煙炒鍋產品質量，促進行業健康發展，保護消費者的合法權益都將起到積極的作用。